Nhấm nháp từng chút chocolate mát lạnh và sánh béo để thấy được dư vị ngọt ngào của nó đang lan tỏa trong miệng và vương vấn mãi không thôi






Chocolate tươi
Nguyên liệu
400g kem
500g chocolate sữa
250g chocolate đen
35g bơ

Thực hiện
Nấu kem cho đến khi sôi. Cho chocolate đen và cả chocolate sữa vào ly, trút kem vừa nấu lên. Trộn lại cho đến khi hoàn toàn đều. Cho bơ vào và đổ vào khuôn, cho vào tủ lạnh để qua đêm
Cắt thành từng viên vừa ăn rồi lăn qua một lớp ca cao.
Trà xanh chocolate
Nguyên liệu
500g kem tươi
60g đường
20g bột trà xanh
9g lá thạch (gelatine)

Thực hiện
Cho kem tươi và đường vào nồi rồi đun cho sôi, cho trà xanh và và khuấy đều
Cho lá thạch vào một ít nước, khuấy đều rồi cho vào hỗn hợp trên khuấy đều lần nữa.
Cho vào ly, cho chocolate lên trên bề mặt. Trang trí cho đẹp mắt.
Chocolate Parfait
Nguyên liệu
60g kanten
5ml sốt Kuromitsu
70g kem mềm
10g ngô mảnh
1 thìa súp kem chocolate
20g whipped cream
10g browne
2ml si rô chocolate
1 chiếc bánh quế

Thực hiện
Cho lần lượt Kanten và xốt Huromitsu vào ly, nặn kem mềm và rắc ngô mảnh lên
Múc một viên kem chocolate để một góc, sau đó xịt kem tươi và browne để bên cạnh. Sau cùng chế 1ml kurumitsu lên kem tươi và cắm bánh quế lên. Trang trí cho đẹp mắt.
Mocha Frappe
Nguyên liệu
5g bột ca cao
20ml sữa tươi
44ml café espresso
150g soft serve
15ml sữa đặc
5g chocolate chip
Kem tươi

Thực hiện
Cho lần lượt bột ca cao, sữa tươi, café espresso, soft serve và đá vào xay trong khoảng 45 giây
Cho hỗn hợp vừa xay vào ly, cho kem tươi vào. Sau đó cho chocolate chip lên trên. Trang trí cho đẹp mắt.

View more random threads:

• Mon' ngon ngay` tet' !! NEMNEM - 75nuitruc-...
• Giản dị cà tím kho nước dừa
• Những quán ốc ngon ở Hà Nội
• Giải khát với nước ép và hoa quả tươi
• Nhung món ngon cuối tuần
• Suýt chết vì ăn măng
• 8 thực phẩm nên ăn hằng ngày
• Tôm nướng sốt chua ngọt
• Canh bổ dưỡng mùa đông (Kì 1)
• Bánh bột lọc gói lá huế